Ska Brewing - Modus Hoperandi

IT’S OLD-MAN BITTER
Un mélange d'agrumes et de pin qui vous rappellera le temps où vous êtes parti en quête de vision et vous vous êtes réveillé dans une pinède pleine de pamplemousses.
Une India Pale Ale de style américain avec une profonde couleur or-orange. Amer et houblonné, avec une finale étonnamment douce.

Acocrd Met et Bières :
Se marie bien avec des aliments forts et épicés tels que les currys/nourriture thaïlandaise. Se marie aussi très bien avec les viandes fumées ou grillées, et pour le dessert, optez pour le sucré, comme le cheesecake ou la crème brûlée.

"De puissants arômes d'agrumes suivis d'une montée de pin du verre. Au fur et à mesure qu'il se déplace sur votre langue… l'amertume… suit de près un mélange d'agrumes et de pin avec une légère douceur caramélisée."