Blanche de Bruxelles 33cL

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    La Blanche de Bruxelles est une bière blanche qui doit son trouble naturel à la part importante (40 %) de froment qui entre dans sa composition.

    Des aromates naturels sont ajoutés pendant sa cuisson : coriandre et curaçao (écorces d'oranges amères).

    La méthode de brassage, par infusion, est très lente. Non filtrée, elle refermente dans sa bouteille avec de la levure et du sucre pour un produit final léger et orangé, pas comme les autres.


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    Informations Supplémentaires:

    Brasserie:
    Pays: Belgique
    Consigne:
    Contenance: 0,33
    Degré: 4,5
    Nez: Arômes de levure, de coriandre, de malt, d'épices
    Oeil: Robe blonde brumeuse, fine mousse blanche
    Bouche: Saveurs d'agrumes, de levure, de coriandre
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