Hacker-Pschorr Naturtrübes Kellerbier
La belle allemande par excellence : la Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier. Cette Kellerbier légère est crémeuse et efferverscente avec une robe jaune-orange et brillante surmontée d'une large mousse blanche.
Elle dégage des arômes de caramel, de miel, de malt, d'épices et de prune.
Terreuse, grasse et rafraîchissante à la fois, elle représente le brassage traditionnel bavarois avec des saveurs de pomme, de pamplemousse, de caramel, d'épices, de malt et de fruits.
Maturée pendant 4 semaines, elle est non filtrée afin de garder toutes les vitamines et les oligo-éléments de la levure.
La brasserie Hacker Pschorr est l'une des plus traditionnelles à Munich. Son restaurant est une attraction touristique, notamment pendant l'Oktoberfest. La plus vieille référence faite au brassage dans cet établissement date de 1417.
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